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沧州圣维消防设备有限公司是生产厨房设备自动灭火系统的生产厂家,环保型灭火药剂无毒、无味、无污染专为厨房油锅研制的专用灭火剂。
厨房自动灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、学校食堂等。
在厨房的烹调区不应使用扑救B 类火灾的气体灭火器, 因为该类灭火器不适用于已加热的油脂。
自动厨房灭火装置主要用于宾馆饭店的厨房、体育场馆的餐饮中心、大中小餐厅、快餐店、机场的餐饮中心、机关医院的厨房、大型办公餐厅、工矿企业的厨房、学校食堂等。
气体灭火器用于扑灭乙类火灾的灭火器不应用于厨房的烹饪区,因为这种灭火器不适合加热的油脂。
该装置具有使用厨房专用灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时不飞溅燃油、不伤人、不传播油火、扑灭油火后不复燃、不污染环境、灭火后易清洗等特点。为大型餐饮业和食品加工厂提供高效安全保障。
该装置体积小,安装不占用厨房面积,只占用空间位置。性能可靠,启动灵活,操作维护简单。
这个产品采用机械和电气控制相结合的方式启动,避免了纯机械启动时钢丝绳卡死的现象。
厨房设备自动灭火系统原理:
1.当灶具上的油锅温度达到360-366时,油锅内的油开始自燃,短时间内温度达到400以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量将罩内温度升至183时,温度探测器关闭,从而启动厨房设备的灭火装置。
2.当该装置自动启动时,带动气瓶内的气体瞬间将待喷药剂,通过雾化喷嘴推入油底壳和烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成一层厚厚的覆盖层,将油与空气隔离,使火势停止,达到快速灭火的目的。
3.当设备启动时,气阀自动关闭,完全切断气体,通过微动开关启动声光报警系统,开始报警。
4.喷洒药剂后,水流阀自动启动,向油底壳和油烟罩喷水,使其物理冷却,防止二次复燃。
5.厨房设备的自动灭火系统只需要3-8秒就可以完成灭火过程,这是其他灭火设备无法替代的。
21...沧州圣维消防设备有限公司是生产厨房设备自动灭火系统的生产厂家,环保型灭火药剂无毒、无味、无污染专为厨房油锅研制的专用灭火剂。
厨房用火频繁,油烟和火长时间不散,容易引起火灾。在这种情况下,厨房周围会附着大量的油脂和易燃灰尘。如果不及时清理,很容易发生火灾,造成财产损失和员工伤害。
厨房自动灭火设备介绍:
1.厨房自动灭火装置的组成:灭火剂储存瓶、驱动储气瓶、减压装置、燃料阀、水流阀、喷嘴和火灾探测装置等。
2.该设备实现24小时监控。当炉子着火时,该装置通过温度探测器自动灭火。火灾也可以在手动紧急启动的初始阶段扑灭。
3.该装置的工作原理是:火灾探测装置探测到火灾后,迅速关闭燃料阀,切断燃料供应,启动驱动储气瓶的瓶头阀,释放驱动气体。气体被减压装置进入减压后,灭火剂储存在瓶中,推动灭火剂从喷嘴中释放出来。喷洒灭火剂后,水流打开,将水喷入油底壳冷却。
4.该装置外形美观,结构精巧,体积小,不占地,可根据炉子的数量和长度定制。厨房炉灶灭火专用剂,无油火飞溅,安全环保。
5.当火灾扑灭后,立即打开水流阀,自动打开喷淋冷却水降温,有效防止火灾再次发生。
以前的厨房灭火系统是指厨房建筑本身的灭火保护系统,常见的烟温探测系统和喷水系统等。由于厨房火灾大多是由于灶火使用失控,导致油烟罩和排烟管内的油垢被引燃,导致火灾难以扑灭。因此,厨房中的热厨房处理设备“炉灶、通风柜、排烟管”成为厨房的重点保护对象;厨房加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,是两个独立的、互不干扰的灭火保护系统,保护对象不同。
厨房火灾通常是高闪点的食用油,所以火灾特点是:火势迅速扩大,热容量大,烟道火灾隐蔽,难以扑灭。因此,快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一,抑制再次着火是扑救厨房火灾的二个难点,遏制烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的三个难点。